Apie Mus
Mes esame desertų kepykla, kurioje pagrindinis dėmesys skiriamas sausainiams.
Kuriame sausainių tortus ir sausainių sumuštinius, dekoruotus švelniu sviestiniu kremu ir rankų darbo detalėmis. Mums svarbiausia skonis, tekstūra ir tikri ingredientai.
Fondanto čia nerasite. Tik sausainiai ir sviestinis kremas, kuriami su meile, kantrybe ir pagarba klasikai.
Kas yra sausainių tortas?
Sausainio tortas – tai didžiulis, minkštas sausainis, kuris apsimeta tortu ir džiugina saldumynų mylėtojus. Jis dažnai pasipuošia glajumi ir atkeliauja į šventes nešti truputį magijos ir daug šypsenų.
D.U.K.
Ar mūsų sausainiai kieti ar minkšti?
Mūsų sausainiai yra minkšti – ne kieti ir traškūs, kaip dažnai įsivaizduojame tradicinius sausainius, o maloniai švelnūs ir lengvai kąsnojami. Tai panašiau į nedidelį minkštą pyragėlį nei į įprastą trapų sausainį!
Kiek laiko galima laikyti sausainių tortą?
Sausainių tortą su sviestinio kremo glaistu kambario temperatūroje galima laikyti iki 2 dienų, tačiau reikia apsaugoti nuo tiesioginių saulės spindulių ir šilumos šaltinių. Šaldytuve jis išsilaikys iki 1 savaitės – tiesiog prieš valgant rekomenduojama palaikyti kambario temperatūroje 20–30 minučių, kad kremas sušvelnėtų ir atgautų savo švelnų skonį.
Kas yra sviestinis kremas?
Sviestinis kremas – tai minkštas, purus ir saldus kremas iš sviesto ir cukraus, dažnai naudojamas tortų dekoravimui įvairiais dekoravimo būdais. Jungtinėse Amerikos Valstijose jis dažniausiai vadinamas „birthday cake icing“, nes ten tai pats populiariausias tortų dekoravimo kremas.
Kiek dienų iš anksto reikia pateikti užsakymą?
Užsakymą patvirtiname, kai sumokamas 50% avansas likus 5 darbo dienoms iki šventės.
Ar sviestinis kremas saldus, ar turi kitokį skonį?
Sviestinis kremas yra saldus, tačiau jo skonis švelnus ir sodrus dėl sviesto – tai nėra aštriai saldus, o labiau kremiškas malonumas. Jis gaminamas iš sviesto ir cukraus pudros, todėl skonis primena sviestą su cukrumi, tik daug švelnesnis ir vienodesnis.
